Скільки моркви можна їсти за день?
Добова норма споживання моркви – це три або чотири середні за розміром коренеплоди (приблизно 200 грамів). Також надлишок моркви в раціоні може спричинити каротинемію. Зазвичай цей стан не вважають небезпечним. При ньому шкіра може фарбуватись у жовтий колір. Збережена копія
Які хвороби лікує морква?
Морква, страви з моркви і особливо морквяний сік використовуються в лікувальному харчуванні гіпо- та авітамінозі А, захворюваннях печінки, серцево-судинної системи, нирок, шлунка, недокрів'ї, поліартриті, порушеннях мінерального обміну. Пюре з сирої чи відвареної моркви показано при коліті.